Cornetti Di Uova Strapazzate
Ricetta
Stendere la pasta e ricavarne 12 strisce larghe 2 cm. Inumidirle e avvolgerle intorno a coni di latta. Disporli sulla placca da forno inumidita, sbattere il tuorlo e pennellarlo sui cornetti. Cuocerli quindi in forno caldo a 220 gradi per circa 15 minuti.
Preparare le uova strapazzate e con queste riempire i cornetti, decorarli con i quadrucci di emmenthal e servire.
Ingredienti per 6 persone
- pasta sfoglia
- 4 uova intere
- 1 tuorlo d'uovo
- 40g di burro
- pepe
- sale
- formaggio emmenthal a quadrucci
Questa ricetta è stata vista 35 volte, l'ultima volta domenica 28 ottobre alle 10:49.