Cornetti Farciti
Ricetta
Cuocere gli spinaci, scolarli, passarli al mixer, raccoglierli in una terrina e salarli.
Montare la panna, incorporarla al passato, unire il grana, un pizzico di sale e uno di noce moscata.
Mescolare dal basso verso l'alto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Tagliare a metà i cornetti e scaldarli in forno. Spalmarne l'interno con la crema di spinaci e rimettere in forno già caldo a 180 gradi per pochi minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 4 cornetti salati
- 300g di spinaci surgelati
- 4 cucchiai di formaggio grana grattugiato
- 8 cucchiai di panna da montare
- noce moscata
- sale
Questa ricetta è stata vista 39 volte, l'ultima volta martedì 28 gennaio alle 5:26.