Cosce Di Coniglia Nostrana
Ricetta
Porre a scaldare una casseruola fino a che non abbia raggiunto il giusto grado di calore. Inserirvi le cosce e farle rosolare da ambo le parti; unire 2 bicchieri di vino bianco ed un trito composto da cipolle e prezzemolo.
Chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 4 cosce di coniglia nostrana grande
- 1 cipolla grande
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 2 bicchieri di vino bianco
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta domenica 19 agosto alle 4:12.