Coscette Di Pollo Con Purè Ricco
Ricetta
In una pirofila rosolate bene le coscette con la metà del burro, l'olio, l'aglio e il rosmarino, sale e pepe. Spruzzatele con il vino e quando sarà evaporato avvolgete le coscette nelle fettine di speck.
Terminate la cottura in forno.
Servite sul Purè Ricco che avrete preparato con il rimanente burro.
Ingredienti per 3 persone
- 1 confezione di purè ricco findus
- 6 coscette di pollo
- 6 fettine di speck
- 20g di burro
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- rosmarino
- aglio
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 8 volte, l'ultima volta lunedì 5 dicembre alle 12:33.