Coste Al Sugo
Ricetta
Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle.
Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti.
Salare e pepare. Disporre le coste sul polpettone affettato.
Ingredienti per 4 persone
- 3 spicchi di aglio
- 1 cipolla
- 50g di burro
- 1/2 bicchierino di panna
- formaggio grana grattugiato
- sale
- pepe
- coste bianche di maiale avanzate
Questa ricetta รจ stata vista 27 volte, l'ultima volta sabato 19 novembre alle 7:30.