Costolette Al Pomodoro
Ricetta
Rassodare le uova e tritarle insieme al prezzemolo e uno spicchio d'aglio. In una larga padella far scaldare il burro e l'olio, unire le costolette infarinate, salare, pepare, unire il pomodoro e far cuocere.
Sistemare la carne nel piatto di portata, irrorarla con il sugo, cospargere con il trito preparato e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 4 costolette di vitello
- 2 uova
- 300g di succo di pomodoro
- 50g di burro
- prezzemolo
- aglio
- farina
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 15 volte, l'ultima volta domenica 24 giugno alle 13:22.