Costolette Al Prosciutto (2)
Ricetta
Tritare grossolanamente il prosciutto e cuocerlo per pochi minuti con il burro e l'olio, salare le costolette e farle cuocere nella padella con il prosciutto per circa 10 minuti, a fuoco vivace e rigirandole spesso.
Servire le costolette calde e ricoperte dal fondo di cottura.
Ingredienti per 4 persone
- 8 costolette d'agnello
- 4 fette di prosciutto cotto
- 20g di burro
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 18 volte, l'ultima volta domenica 16 febbraio alle 2:02.