Costolette Alla Crema

Secondo di carne a base di agnello

Ricetta

Salare e pepare le costolette, infarinarle, farle rosolare nel burro, quando saranno ben dorate infiammare con il cognac e lasciarlo evaporare.
Unire la panna, portare a cottura, far addensare bene la salsa e servirle calde.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 12 volte, l'ultima volta domenica 12 marzo alle 22:07.