Costolette Alla Milanese (2)
Ricetta
Battere leggermente le costolette, passarle in un velo di farina, poi nelle uova sbattute con il sale, quindi nel pangrattato. Friggerle in abbondante burro.
Ingredienti per 4 persone
- 4 costolette di vitello con l'osso
- farina
- 2 uova
- sale
- pangrattato
- burro
Questa ricetta è stata vista 44 volte, l'ultima volta lunedì 13 aprile alle 10:25.