Costolette Di Agnello A Scottadito

Secondo di carne a base di agnello tipico del Lazio

Ricetta

Ungere le costolette con lo strutto, salarle, peparle e metterle su una griglia, possibilmente sulla brace di legna.
Cuocere a fuoco vivo finché saranno ben dorate.
Servire subito.

Questa ricetta è stata vista 140 volte, l'ultima volta martedì 17 settembre alle 8:09.