Costolette Di Agnello Alla Calabrese
Ricetta
Scaldare 8 cucchiai d'olio in 1 casseruola e cuocervi per 15 minuti la cipolla tritata con il prezzemolo, i peperoni privati del picciolo, dei semi e ridotti a tocchetti, i pomodori sbucciati e affettati, le olive, sale e pepe. Far rosolare in 1 padella con l'olio le costolette e poi passarle nella casseruola con le verdure.
Regolare di sale e pepe, lasciando insaporire per 5 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 750g di costolette d'agnello
- 6 pomodori
- 100g di olive verdi
- prezzemolo
- 1 cipolla
- 1 peperone verde
- 1 peperone giallo
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 168 volte, l'ultima volta domenica 3 maggio alle 22:19.