Cotolette Di Tacchino
Ricetta
Appiattire le fette di tacchino col batticarne.
Battere l'uovo con un pizzico di sale e unirvi il prezzemolo tritato.
Immergere le fette di tacchino nell'uovo e passarle nel pangrattato. In una padella fondere il burro con l'olio e cuocere le fette di carne a fuoco basso 5 minuti per lato.
Sgrassare le cotolette sulla carta assorbente e servirle spruzzate di succo di limone.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di petto di tacchino a fette
- 1 uovo
- 100g di pangrattato
- 1 limone
- 30g di burro
- prezzemolo
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta è stata vista 26 volte, l'ultima volta lunedì 15 ottobre alle 20:10.