Cotolette Di Tacchino Con Noci E Mandorle
Ricetta
Tritate noci e mandorle insieme.
Sbattete le uova con un po' di sale e pepe, passatevi le fette di fesa e 'impanatele' nel trito di frutta secca premendo bene.
Ripetete una seconda volta l'operazione.
Fate scaldare un po' di burro e olio, adagiatevi delicatamente le cotolette e cuocetele bene da ambo le parti. Servitele calde.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di fesa di tacchino
- 2 uova
- 50g di burro
- olio d'oliva
- 250g di gherigli di noci
- 200g di mandorle pelate
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 30 volte, l'ultima volta domenica 24 giugno alle 18:26.