Cozze Gratinate In Forno
Ricetta
Spazzolare bene le cozze, lavarle e farle aprire in una padella. Dividerle a metà, separando le due valve.
Mescolare tutti gli ingredienti e farcire ogni cozza con un po' di ripieno. Disporle su una teglia che possa andare in forno. Far gratinare a 200 gradi per circa 15 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di cozze
- pangrattato
- 1 ciuffo di prezzemolo tritato
- 1 pezzetto di peperoncino rosso tritato
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 1 scorzetta tritata di mezzo limone
- olio d'oliva extra-vergine
Questa ricetta è stata vista 39 volte, l'ultima volta sabato 14 luglio alle 9:22.