Crema Al Cioccolato (2)

Dolce a base di cioccolato

Ricetta

Bollire il latte con la vaniglina. Ridurre in polvere gli amaretti. Metterne 30 g in una coppa, profumarli con la cannella e con il rum.
Sbattere i tuorli con lo zucchero a velo, mescolando unire la fecola, gli amaretti rimasti e, poco per volta, il latte.
Cuocere a fiamma bassa, mescolando, per ottenere una crema omogenea.
Spegnere il fuoco e unire il cioccolato a pezzi.
Versare nella coppa e far raffreddare.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 40 volte, l'ultima volta domenica 14 ottobre alle 23:27.