Crema Al Mascarpone

Dolce a base di mascarpone

Ricetta

Sbattere i tuorli con lo zucchero e, mescolando, incorporare il mascarpone e il cioccolato grattugiato.
Immergere gli amaretti, rapidamente e uno alla volta, nel caffè mescolato con il cognac.
Allineare in un piatto fondo da portata 1/3 degli amaretti in un solo strato e coprirli con 1/3 di crema al mascarpone.
Proseguire alternando strati di amaretti e di crema.
Guarnire con cioccolato.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 265 volte, l'ultima volta mercoledì 10 ottobre alle 12:22.