Crema Al Mascarpone (3)

Dolce a base di mascarpone

Ricetta

Mescolare lo zucchero a velo al mascarpone ed aggiungervi i tuorli d'uova. A parte montate gli albumi a neve ferma, incorporandoli alla crema mescolando delicatamente dal basso in alto.
Foderate una zuppiera di vetro con i biscotti bagnati nel marsala (magari allungato con pochissima acqua) e disponeteci metà della crema.
Ricoprire con uno strato di biscotti inzuppati e versare un altro strato di crema.
Terminare con altri biscotti disposti a raggiera. Riporre in frigo per qualche ora.

Questa ricetta è stata vista 122 volte, l'ultima volta lunedì 26 giugno alle 23:46.