Crema Al Rum
Ricetta
Battere le uova con lo zucchero, unirvi la farina e, poco alla volta, il latte bollito. Porre il composto su fuoco basso e mescolare finché non si addensi, unire il burro.
Sistemare in coppette i savoiardi imbevuti di rum e quando la crema è fredda versarvela fino a coprirli.
Guarnire con mandorle tritate.
Ingredienti per 4 persone
- 90g di zucchero
- 3 tuorli d'uovo
- 75g di farina
- 50 cl di latte
- 30g di burro
- 1/2 bicchiere di rum
- biscotti savoiardi
- per guarnire:
- mandorle tritate
Questa ricetta è stata vista 52 volte, l'ultima volta giovedì 31 gennaio alle 16:05.