Crema All'arancia (3)

Dolce a base di arance

Ricetta

Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, la vaniglina, il liquore, la scorza grattugiata dell'arancia e il succo delle arance e cuocere la crema mescolando fino a quando si sarà addensata ma senza far bollire.
Montare a neve gli albumi, aggiungerli alla crema fredda, mescolare, versare in una coppa e tenere in frigorifero per un'ora prima di servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 67 volte, l'ultima volta lunedì 12 febbraio alle 20:14.