Crema Alle Arance
Ricetta
In un pentolino (possibilmente antiaderente), versate i tuorli, lo zucchero, il succo delle arance filtrato e mescolate con cura aiutandovi con un cucchiaio di legno. Sempre mescolando e a fuoco molto basso, portate a bollore il composto per circa 10 minuti. Dopodichè, spegnete la fiamma e lasciate intiepidire. Subito dopo, unite la panna montata, mescolate e mettete in frigorifero per circa 1 ora prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 3 tuorli d'uovo
- 150g di zucchero
- 3 arance grandi (succo)
- 20 cl di panna montata
Questa ricetta è stata vista 9 volte, l'ultima volta martedì 3 gennaio alle 5:50.