Crema Alle Mandorle (2)
Ricetta
Tritare finemente le mandorle e metterle in una casseruola con latte, fecola e zucchero.
Portare a ebollizione, sempre mescolando, quindi spegnere il fuoco e lasciar raffreddare il composto.
Incorporare, quindi, la panna e mettere la crema in frigo per 30 minuti prima di servirla, decorata con i pistacchi tritati.
Ingredienti per 4 persone
- 50 cl di latte
- 50g di mandorle
- 100g di zucchero
- 30g di fecola di patate
- 25 cl di panna fresca
- 15g di pistacchi
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta martedì 26 febbraio alle 22:44.