Crema Di Arachidi

Antipasto a base di arachidi

Ricetta

Sciogliere la maizena in una casseruola con poco latte freddo, quando sarà sciolta unire il resto del latte e il brodo.
Mettere sul fuoco e aggiungere le arachidi tritate molto finemente, sale e pepe.
Portare a bollore e cuocere per 5-7 minuti. Quando la crema sarà abbastanza densa levarla dal fuoco e frullarla. Servirla in ciotole accompagnata con crostini di pane.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta giovedì 11 ottobre alle 15:19.