Crema Di Fagioli E Gamberetti
Ricetta
Rosolate i fagioli con la cipolla, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a pezzi.
Fate rosolare a parte i gamberi in una padella con olio d'oliva extra-vergine, aglio e peperoncino e teneteli da parte.
Passate i fagioli al setaccio, se necessario aggiungete un po' di brodo, e unite i gamberi.
Decorate con foglie di basilico e qualche pallina di pasta reale.
Ingredienti per 4 persone
- 2 scatole di fagioli cannellini
- 300g di gamberi sgusciati
- 2 pomodori
- basilico
- cipolla
- aglio
- peperoncino
- pasta reale
- brodo
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Questa ricetta è stata vista 49 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 13:24.