Crema Di Lamponi Al Vino Bianco
Ricetta
Pulire i lamponi con 1 panno umido, tenerne da parte 150 g e mettere quelli rimasti nel bicchiere del frullatore.
Unire il vino, il succo di limone, lo zucchero e la vaniglina; frullare il tutto, ottenendo una crema fluida. Suddividerla in 4 coppette e distribuirvi sopra i lamponi interi tenuti da parte.
Servire subito o conservare in frigo fino al momento di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 450g di lamponi
- 20 cl di vino bianco dolce
- 100g di zucchero
- 1/2 bustina di vaniglina
- 1 cucchiaio di succo di limone
Questa ricetta è stata vista 9 volte, l'ultima volta lunedì 28 novembre alle 23:36.