Crema Di Pere
Ricetta
Sbucciate le pere, tagliatele in 4 e cuocetele con lo zucchero a velo e l'acqua. Quando saranno cotte frullatele e aggiungete il maraschino.
Frullate la panna con i 2 cucchiai di zucchero e aggiungete il tutto al purè di pere.
Mettete nella gelatiera. Quando sarà pronto versatelo nelle coppette da gelato che avrete precedentemente tenuto nel congelatore e guarnite con amaretti sbriciolati.
Ingredienti per 6 persone
- 1000g di pere
- 3 cucchiai di acqua
- 4 cucchiai di zucchero a velo
- 1 vasetto di panna fresca
- 1 bicchierino di maraschino
- 2 cucchiai di zucchero
- biscotti amaretti
Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta martedì 19 novembre alle 21:20.