Crema Di Pesche

Dolce a base di pesche

Ricetta

Sbattere i tuorli con lo zucchero finché non si ottiene una crema spumosa.
Pelare, sbucciare e passare al setaccio due pesche.
Unire la polpa delle pesche alle uova battute.
Sbucciare e tagliare a dadini la terza pesca e aggiungerla al composto.
Amalgamare bene il tutto, suddividere in 4 coppette individuali e tenere in frigo almeno 2 ore.
Servire con le cialde.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 57 volte, l'ultima volta venerdì 16 giugno alle 8:43.