Crema Di Susine

Dolce a base di susine

Ricetta

Lavare, sgocciolare e porre a cuocere a fiamma bassa e coperto, 800 g di susine fresche con 100 g di zucchero e 2 chiodi di garofano. Passarle poi al setaccio e unire 4 cucchiai di miele, un pizzico di cannella e uno di noce moscata.
Amalgamare bene e gettarvi a pioggia 200 g di mandorle sbucciate e tritate finemente.
Rimescolare bene e porre in una coppa di vetro decorando la superficie con mandorle sbucciate intere.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 516 volte, l'ultima volta domenica 27 novembre alle 11:21.