Crema Di Uva Spina
Ricetta
Mondare l'uva spina e sciacquarla nel vino bianco. Porla in una casseruola con lo zucchero e 2 cucchiai di miele fluido.
Cuocere a fuoco dolce per 30 minuti, mescolando spesso.
Bagnare i savoiardi nel rum.
Passare al setaccio l'uva spina e i savoiardi bagnati.
Amalgamare il composto, unire un pizzico di cannella e la panna.
Mescolare la crema, suddividerla in 4 bicchieri alti e tenere in frigo almeno 2 ore prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di uva spina
- 150g di zucchero
- 150g di biscotti savoiardi
- vino bianco
- 3 cucchiai di rum
- miele
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1/2 bicchiere di panna densa
Questa ricetta è stata vista 43 volte, l'ultima volta venerdì 30 agosto alle 11:43.