Crema Di Zucca (2)
Ricetta
Tagliare a pezzi la zucca mondata, metterla in una casseruola con il burro fuso, farla insaporire, salarla e cuocerla per circa 30 minuti, unendo poca acqua. Poi passare tutto al frullatore, aggiungere il latte bollente, regolare di sale e servire su fette di pane casereccio.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di zucca
- 50g di burro
- acqua
- 100 cl di latte
- sale
- alcune fette di pane casereccio tostato
Questa ricetta è stata vista 803 volte, l'ultima volta martedì 26 marzo alle 11:12.