Crema Fredda Al Mascarpone
Ricetta
Sbattere le uova con 4 cucchiai di zucchero finché saranno spumose e gonfie.
Unire il mascarpone, la marmellata e i savoiardi sbriciolati e inzuppati con il brandy.
Mescolare bene il composto e dividerlo in coppe da dessert.
Tenere in frigo 1 ora prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 2 uova
- 100g di mascarpone
- 200g di marmellata di castagne
- 50g di biscotti savoiardi
- 4 cucchiai di zucchero
- brandy
Questa ricetta è stata vista 48 volte, l'ultima volta sabato 21 marzo alle 21:23.