Crema Gelata Di Melone

Dolce a base di melone

Ricetta

Scegliete un meloncino maturo al punto giusto. Tagliatelo a metà. Liberatelo dei semi e dei filamenti. Con un cucchiaio raccogliete la polpa e frullatela.
Versate il contenuto in una ciotola, aggiungete il miele, assaggiate e se è il caso dolcificate di più.
Mescolate e unite lo yogurth.
Amalgamate con cura e versate in una bacinella bassa e rettangolare.
Ponete in freezer alcune ore e togliete un po' prima di servire.
Sformate su un piatto da portata e servite la crema gelata tagliata a fettine.
Guarnite con palline di polpa di melone fresco.

Ingredienti per 2 persone

Questa ricetta è stata vista 128 volte, l'ultima volta lunedì 26 agosto alle 12:02.