Crema Pasticciera Al Cioccolato
Ricetta
Mettete in una pentola i tuorli con lo zucchero e lavorateli con un cucchiaio di legno aggiungendo a poco a poco la farina, poi il latte caldo nel quale avrete messo la vaniglia.
Fate cuocere a fuoco bassissimo continuando a mescolare. Non fate bollire la crema.
Ingredienti per 4 persone
- 50 cl di latte
- 4 tuorli d'uovo
- 80g di zucchero
- 30g di farina (o fecola di patate)
- poca di vaniglia
- 120g di cioccolato fondente
Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta mercoledì 22 agosto alle 3:36.