Crema Rovesciata

Dolce a base di panna liquida

Ricetta

Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e passarle al tritatutto.
Sbattere le uova con lo zucchero, unire un po' di cannella, la scorza di limone grattugiata e le mandorle.
Unire la panna.
Imburrare uno stampo e farvi caramellare 4 cucchiai di zucchero. Versarvi il composto e cuocere a bagnomaria per 1 ora sul fornello e per 30 minuti al forno.
Sformare freddo.

Questa ricetta è stata vista 32 volte, l'ultima volta martedì 12 novembre alle 9:48.