Crema Rovesciata (2)

Dolce a base di panna liquida

Ricetta

Pelare le mandorle e tritarle finemente.
Sbattere i tuorli e l'uovo con lo zucchero, unire poca cannella, la scorza grattugiata del limone e le mandorle.
Unire la panna e amalgamare.
Imburrare uno stampo e farvi caramellare, sul fuoco, 4 cucchiai di zucchero. Versarvi il composto e cuocerlo per un'ora a bagnomaria sul fornello e poi per 30 minuti nel forno a calore medio per farlo colorire.
Aspettare che sia freddo per sformarlo.

Ingredienti per 6 persone

Questa ricetta รจ stata vista 16 volte, l'ultima volta domenica 23 settembre alle 13:21.