Crepes Al Cioccolato (3)
Ricetta
Preparare la pastella con uovo, farina, sale, olio, latte ed acqua.
Sciogliere cioccolato, latte e panna fino a renderli una crema. In padella versare un cucchiaino d'olio e due mestolini di pastella, ed appena aderisce girarla. Dopo 40 secondi metterla su di un piatto, spalmarvi la crema al cioccolato, arrotolarla e guarnirla con zucchero a velo e gocce di cioccolata.
Ingredienti per 4 persone
- 5 cl di latte
- 100g di cioccolato
- 5 cl di panna
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
- per la pastella:
- uovo
- farina
- sale
- olio d'oliva
- latte
- acqua
- per guarnire:
- zucchero a velo
- alcune gocce di cioccolata
Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta lunedì 3 dicembre alle 22:28.