Crepes Al Prosciutto E Fontina
Ricetta
Preparate le crepes. Su ognuna distribuite un po' di prosciutto tritato e la fontina tagliata a dadini di uguale misura. Arrotolatele e allineatele in una pirofila imburrata. Copritele con la besciamella, cospargetele con il formaggio grattugiato e un pizzico di noce moscata.
Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e lasciate gratinare.
Potete servire le crepes intere o divise in due tronchetti tagliati in diagonale
Ingredienti per 12 persone
- 200g di prosciutto cotto
- 100g di formaggio fontina
- 50 cl di besciamella
- formaggio grattugiato
- 1 pizzico di noce moscata
- burro
Questa ricetta รจ stata vista 64 volte, l'ultima volta sabato 9 dicembre alle 15:40.