Crepes Alla Frutta
Ricetta
Mescolare farina, zucchero, una presa di sale, latte e preparare una pastella.
Sbattere e incorporare le uova alla pastella.
Ungere una padella antiaderente con una goccia d'olio e versare un cucchiaio di pastella.
Dorare e continuare fino a terminare la pastella. Disporre in una ciotola la frutta tagliata e incorporare lo yogurth, il succo d'arancia e la cannella.
Versare la salsa di frutta sulle crepes calde e arrotolarle.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di farina
- 2 cucchiai di zucchero
- 3 uova
- 50 cl di latte
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 pera
- 2 cucchiai di vaniglia
- 2 mele
- 2 fette di ananas
- 1 tazza di yogurth magro
- succo d'arancia
- cannella
- sale
Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta lunedì 6 febbraio alle 18:56.