Crescia Sfogliata
Ricetta
Fare un impasto morbido con uovo, acqua, olio e la farina necessaria. Farlo riposare 2 ore in un sacchetto di plastica.
Tirare, su un telo, in una sfoglia sottilissima la pasta.
Mescolare zucchero, uvetta e semi di anice e distribuire sul la sfoglia.
Spruzzare con un po' di olio e arrotolare aiutandosi con il telo.
Sistemare in una teglia unta, ungere anche la superficie e cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 20 minuti circa.
Ingredienti per 4 persone
- 1 uovo
- 4 cucchiai di olio di semi
- farina bianca
- 50g di semi di anice
- 200g di uvetta sultanina
- 500g di zucchero
- 6 cucchiai di acqua tiepida poco salata
Questa ricetta è stata vista 84 volte, l'ultima volta domenica 19 gennaio alle 23:19.