Crespelle Gratinate Al Radicchio E Taleggio

Antipasto a base di radicchio

Ricetta

Preparare le crepes e saltarle in padella con lardo e olio. Farcirle con radicchio tagliato a listarelle e saltato in olio e cipolla.
Imburrare una pirofila e disporvi le crepes arrotolate coprendole col taleggio fatto fondere prima col burro.
Cospargere con parmigiano e infornare a 200 gradi per 15 minuti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 263 volte, l'ultima volta mercoledì 8 novembre alle 21:40.