Croccante Di Nocciole
Ricetta
Fare caramellare lo zucchero con pochissima acqua, quando quest'ultimo sarà di colore bruno aggiungere le nocciole, lavorare il croccante sopra un tavolo di marmo unto con olio di semi, con una spatola e modellare a proprio gusto.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di nocciole
- 400g di zucchero
Questa ricetta è stata vista 77 volte, l'ultima volta giovedì 9 gennaio alle 13:54.