Croccantini Di Mezzanotte
Ricetta
Fondere a bagnomaria il cioccolato su fiamma molto bassa. A parte fondere lo zucchero con 1 cucchiaio d'acqua facendolo sobbollire per 4 minuti finché sarà denso. Farlo raffreddare poi unirvi il burro e farlo fondere.
Versare lo sciroppo di zucchero e burro nel cioccolato, mescolare, aggiungere datteri, noci e corn flakes e mescolare ancora per amalgamare bene il tutto. Far raffreddare poi formare delle palline e disporle in pirottini di carta.
Ingredienti per 4 persone
- 60g di cioccolato fondente
- 80g di datteri tritati
- 30g di corn flakes
- 30g di noci tritate
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 50g di burro
Questa ricetta è stata vista 30 volte, l'ultima volta mercoledì 29 aprile alle 16:13.