Crocchette Al Salmone

Antipasto a base di salmone

Ricetta

Ammorbidire il pane nel brodo, strizzarlo e frullarlo.
Unire 1 uovo, il salmone affumicato e quello al naturale frullati, il grana e la farina. Con il composto formare delle crocchette. Passarle nell'uovo sbattuto, quindi nel pangrattato. Friggerle in olio caldo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 71 volte, l'ultima volta domenica 1 marzo alle 6:03.