Crocchette Di Granchio
Ricetta
Mescolare la besciamella con la polpa di granchio frullata con poca panna.
Formare delle crocchette, poi passarle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato e friggerle in abbondante burro.
Filtrare il burro di cottura, unirvi 1 cucchiaio di erbe tritate, il succo del limone e versarlo sulle crocchette.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di besciamella
- 200g di polpa di granchio
- panna
- 1 uovo
- pangrattato
- burro
- 1 cucchiaio di erbe tritate
- 1 limone (succo)
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta mercoledì 20 dicembre alle 21:35.