Crocchette Di Tonno (2)

Antipasto a base di tonno

Ricetta

Preparare una salsa densa mescolando un cucchiaio e mezzo di farina con 1 bicchiere di brodo, il burro ammorbidito e una presa di sale.
Scolare il tonno e frullarlo. Incorporarlo alla salsa insieme all'uovo e a 2 manciate di grana.
Amalgamare bene il composto e preparare delle crocchette rotonde. Passarle nel pangrattato e poi friggerle in abbondante olio bollente.

Questa ricetta è stata vista 310 volte, l'ultima volta mercoledì 1 agosto alle 21:07.