Cromesqui Al Formaggio

Antipasto a base di formaggio fontina

Ricetta

Preparare le crespelle e raffreddare.
Fare la besciamella.
Amalgamare 3 cucchiai di farina con acqua e unirli alla besciamella.
Mescolare sempre, togliere dal fuoco, unire la fontina e 1 tuorlo, riempire le crespelle. Chiuderle, impanarle e friggerle.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 32 volte, l'ultima volta mercoledì 25 dicembre alle 10:37.