Crostata Di Arance
Ricetta
Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro, rivestirlo con la pasta, coprirla con alluminio e fagioli secchi e metterla in forno caldo a 180 gradi per circa 25 minuti.
Caramellare qualche cucchiaio di zucchero con poca acqua, immergervi la scorza di 1/2 arancia tagliata a filetti, quindi far raffreddare su un piatto unto di olio.
Stendere sulla crostata un velo di marmellata e decorare con le arance a fettine, il cedro a filetti e le scorze.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta frolla
- 3 arance
- marmellata di arance
- 1 pezzetto di cedro candito
- zucchero
- olio d'oliva
- sale
- burro
Questa ricetta รจ stata vista 86 volte, l'ultima volta sabato 12 gennaio alle 15:37.