Crostata Di Fichi
- Tempo di preparazione: un'ora
Ricetta
Scongelate la pasta seguendo le istruzioni della confezione poi foderate una tortiera imburrata e infarinata.
Cospargete la pasta con 3/4 degli amaretti, distribuite sopra i fichi spellati e divisi in quarti. Ricopriteli con gli amaretti rimasti e spruzzateli con il rum.
Cuocete la torta in forno caldo a 1900 per 30 minuti.
Incorporate il tuorlo e lo zucchero alla panna e versate il composto sui fichi.
Rimettete la tortiera in forno e cuocete ancora per circa 15 minuti.
Servite guarnendo il piatto con fichi lavati e tagliati a quarti.
Ingredienti per 4 persone
- 1 confezione di pasta frolla surgelata
- 500g di fichi freschi maturi
- 300g di biscotti amaretti sbriciolati
- 2 cucchiai di rum
- 10 cl di panna montata fresca
- 1 tuorlo d'uovo
- 40g di zucchero
- burro
- farina
Questa ricetta è stata vista 1014 volte, l'ultima volta venerdì 22 marzo alle 22:09.