Crostata Di More (2)
Ricetta
Mondate e lavate bene le more, quindi asciugatele e mettetele a cuocere in un pentolino con lo zucchero e qualche fogliolina di menta possibilmente appena colta. Dopo aver lasciato scongelare la pasta frolla, foderate con essa una tortiera ben imburrata, cospargetene il fondo con le nocciole tritate molto finemente e riempitela con le more cotte. A parte, sbattete l'uovo con lo zucchero e, dopo avervi unito la panna liquida, versate il composto ottenuto sulla crostata.
Infornate a 180 gradi per 40 minuti circa. Dopo aver tolto la crostata dalla tortiera per adagiarla su di un piatto di portata, decorate con foglioline di menta.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di more
- 100g di zucchero
- 80g di nocciole
- 1 uovo
- 3 cucchiai di panna
- 1 confezione di pastafrolla surgelata
- per decorare:
- alcune foglie di menta
Questa ricetta è stata vista 20 volte, l'ultima volta mercoledì 29 gennaio alle 5:15.