Crostata Di Pere
Ricetta
Impastate sul tavolo la farina, 30 g di zucchero, l'uovo intero e il tuorlo, il latte necessario e il lievito.
Stendete la pasta con il mattarello, foderatene una teglia imburrata e infarinata.
Sbucciate le pere e tagliatele a fette; stendetele sulla pasta, cospargetele con lo zucchero rimasto, qualche pizzico di cannella e un po' di burro fuso.
Mettete in forno a calore moderato, per circa 30 minuti.
Ingredienti per 6 persone
- 150g di farina
- 130g di zucchero
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 8 pere
- alcuni pizzichi di cannella
- burro
- latte
- lievito in polvere
Questa ricetta è stata vista 31 volte, l'ultima volta giovedì 4 aprile alle 21:22.