Crostata Di Rose E Frutti Di Bosco
Ricetta
Impastare 400 g di farina bianca con 100 g di miele, 50 di zucchero, 4 uova, una bustina di lievito in polvere i petali di due rose tagliati a striscioline, un pizzico di fiori d'erica e 2 bicchieri di latte.
Lavorate l'impasto, versatelo in uno stampo unto di burro e spolveratelo di farina. Infornatelo per mezzora a calore moderato, poi togliere la torta per farla raffreddare.
Preparate un composto di pesche, ciliegie, fragole, melone, fiori d'erica e succo di limone e d'arancia, petali di rosa canina, un bicchiere di vino bianco ed uno di maraschino.
Decorate con fragole e ciliegie e rimettete in forno per 15 minuti; poi fate raffreddare per almeno 3 ore.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di farina bianca
- 100g di miele
- 50g di zucchero
- 4 uova
- 1 bustina di lievito in polvere
- 2 rose (petali tagliati a striscioline)
- 1 pizzico di fiori d'erica
- 2 bicchieri di latte
- burro
- farina
- alcune di pesche
- alcune di ciliegie
- alcune di fragole
- melone
- alcuni di fiori d'erica
- succo di limone
- succo d'arancia
- alcuni petali di rosa canina
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 bicchiere di maraschino
- per guarnire:
- alcune di fragole
- alcune di ciliegie
Questa ricetta è stata vista 37 volte, l'ultima volta venerdì 9 novembre alle 3:41.